As compras de supermercado representam uma fatia significativa do orçamento familiar. E uma vez que é uma despesa essencial, é importante ter em consideração algumas dicas para conseguir poupar.
O aumento generalizado dos preços já começou a fazer-se sentir nos orçamentos das famílias. A taxa de inflação homóloga atingiu um novo máximo de 5,8% na zona euro, em fevereiro, face aos 5,1% do mês anterior e aos 0,9% registados em fevereiro de 2021, segundo uma estimativa divulgada pelo Eurostat. Este valor é um novo máximo desde o início da série, em 1997.
Os preços da energia foram os que mais aumentaram em fevereiro (31,7%, contra 28,8% no mês anterior), seguindo-se os do setor da alimentação, álcool e tabaco (4,1%, face a 3,5%), o dos bens industriais não energéticos (3%, comparados com 2,1%) e o dos serviços (2,5%, acima dos 2,3% de janeiro).
As compras de supermercado representam uma fatia significativa do orçamento familiar. E uma vez que é uma despesa essencial, é importante ter em consideração algumas dicas para conseguir poupar.
Antes de mais é essencial fazer um orçamento familiar. Isto porque os gastos com o supermercado vão depender de família para família. Deve perceber quais os produtos mais comprados em casa e quanto tempo duram. E a partir daí, pode seguir as seguintes dicas.
1. Faça uma lista de compras
Fazer uma lista é uma dica fundamental para conseguir poupar. Verifique o que está em falta e aponte tudo num bloco de notas ou no telemóvel. Dessa forma vai garantir que não se desvia dos seus objetivos e que compra apenas aquilo que realmente precisa.
Com uma lista de compras pode ir buscar diretamente aquilo que quer sem ceder à tentação.
2. Esteja atento às promoções
Outra forma de poupar no supermercado é estar atento às promoções. Vale a pena perceber se pode antecipar a compra de algo por estar em promoção, mesmo que não precise do produto no momento. Por exemplo, os detergentes para a roupa costumam ser caros, pelo que, se um dia o mesmo está com um desconto de 50%, pode ser vantajoso comprar o produto nesse mesmo dia. Desta forma, poupa dinheiro numa compra que já teria de fazer no futuro.
Mas atenção, para saber que leva o produto com o preço correto, verifique bem a etiqueta, com o título do produto. Ou então confirme com o código de barras correspondente. Assim, sabe se está a levar o produto certo.
3. Aposte nas marcas brancas
Às vezes temos alguma relutância em comprar artigos de marca branca. Grande parte das cadeias de supermercado já oferece uma ou várias linhas de produtos de marca própria e cujo preço é bem mais amigo da sua carteira.
Os produtos de marca branca costumam ser de qualidade, por vezes, até igual aos ditos de marca, mas são vendidos a um preço bem mais reduzido. No final do ano, a poupança pode chegar às centenas de euros. Esta é uma forma de fazer com que o seu ordenado pareça um pouco maior, sem sacrificar a sua qualidade de vida.
4. Verifique o preço por quilo
Há cada vez mais oferta nos supermercados e é comum encontrarmos um produto em duas versões: uma embalagem normal e uma embalagem maior, com mais quantidade. Para poupar, nestes casos, deve olhar para o preço por quilo.
Temos por hábito olhar para os preços por unidade e por vezes podemos achar que estamos a comprar mais barato, quando na verdade estamos a comprar menos produto. Em regra, o valor deveria ser igual em ambas as embalagens, mas pode não ser sempre assim.
5. Confirma a validade dos produtos
Estar atento à validade também é essencial quando o tema é poupança. Para tomar decisões mais conscientes, é importante saber a diferença entre "consumir até" e "consumir de preferência antes de".
Nos casos identificados com "consumir até", o alimento deve ser consumido até ao prazo máximo indicado na embalagem. Depois já não deve ser consumido. Aplica-se mais a produtos frescos, como leite, queijos, peixe, carne, entre outros.
Já "consumir de preferência antes de" indica o período mínimo de durabilidade do produto, ou seja, é a data pela qual o alimento conserva componentes específicas, podendo ser consumido posteriormente desde que esteja devidamente acondicionado. É o caso de massas, arroz, azeite, bolachas, etc.
Ao saber a validade dos artigos, será mais fácil decidir se vale a pena comprar já e usar mais tarde (porque tem uma validade maior) ou se é um produto que tem de ser consumido nos próximos dias.
6. Leve os seus próprios sacos
Atualmente, os sacos são pagos em todos os estabelecimentos. Por isso, para poupar mais um pouco, o melhor é mesmo levar os seus próprios sacos. Os sacos reutilizáveis são cada vez mais utilizados pelas famílias e além de serem amigos da carteira, vão também ajudar a preservar o ambiente.
7. Não vá ao supermercado com fome
Ir às compras de barriga vazia vai fazer com que tudo lhe pareça apetecível. Por essa razão, vai tornar-se mais tentador fugir à lista que planeou. Por vezes, pode até fazer com que compre coisas que nunca vai comer, isto é, deitar dinheiro fora.
Ou então, vai fazê-lo comprar alimentos não tão saudáveis, o que também não é benéfico para a sua saúde e podia ser evitado, por se tratar de um impulso.
8. Cuidado com os truques dos supermercados
Os supermercados têm estratégias de marketing para aliciar os clientes a consumir mais. Por isso, esteja atento às prateleiras, até porque os produtos mais baratos estão no topo ou no fundo, longe da linha dos olhos, onde os supermercados concentram os artigos mais caros e que pretendem vender em maior quantidade.
9. Guarde o recibo
Guardar o recibo é muito importante para poder depois verificar se todos os produtos foram passados de forma correta. É natural que, no caso de compras maiores, no meio de tantos artigos, existam erros de preço.
Assim, reserve alguns minutos após fazer o pagamento, para confirmar o recibo. No caso de encontrar alguma anomalia, deve dirigir-se de imediato ao balcão de apoio ao cliente.
10. Em casa, coloque os artigos com validade mais próxima à vista
Chegando a casa, é hora tirar as compras dos sacos e arrumar tudo. E também aqui pode adotar certos hábitos para promover a poupança.
Na sua despesa ou armários, coloque os produtos que têm validade mais próxima para a frente, porque podem ficar escondidos e vão ser abertos depois de outros que têm validade mais longa.
No caso dos enlatados, lembre-se de colocar as latas com a data à vista para escolher aquelas que têm uma validade mais reduzida. Outra dica é escrever na embalagem o dia em que abriu o pacote. Desta forma, pode saber há quanto tempo não utiliza um produto e controlar a sua validade.
10 truques para poupar nas compras do supermercado (dinheirovivo.pt)
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